じばさんele

じばさんらんちき社員で食堂 - 冷製そろそろ-

6月のじばさんらんちき社員で食堂は、

先月に続き、

淡路島手延べ乾かし麺"そろそろ"アレンジレシピ

『冷製そろそろ』です＾＾

材料は…

■トマト■ズッキーニ■紫玉ねぎ

■きゅうり■色付ピーマン(パプリカでもOK！)

■サバ缶■そろそろ1袋

■大葉■おのころ塩■にんにく■オリーブオイル

※お好みで野菜を変更したり、

サバ缶をシーチキンやじゃこにも変更可能です＾＾

また少し醤油を垂らして和風味でもOKです。

まずは、そろそろを茹で水でしめます。

その間に野菜を食べやすい大きさのサイズに切ります。

玉ねぎは少し苦みがある場合は、

しばらく水で浸すか塩もみをおすすめします。

刻んだにんにくとオリーブオイルをフライパンで温めたところに、ズッキーニと色付きピーマンを入れ炒めます。次にボウルにトマト・きゅうり・玉ねぎを入れ混ぜ合わせ、
フライパンで炒めた野菜を入れ、サバ缶と一緒に混ぜ、お塩とこしょうで味を整えて具のできあがりです。
和風味にする場合ここで醤油を垂らします。
器にそろそろを盛り、具ものせればできあがりです。トッピングに大葉も。夏バテの時などにおすすめのお料理です。是非7月もお楽しみに＾＾

◇◆◇◆◇

松右衛門帆　new arrival!!

オンラインショップはこちらから↓↓↓
じばさんeleオンラインショップ▲

◇◆◇◆◇

不定期開催のおいしいコラム

『じばさんらんちき社員で食堂始めました！』

◇◆◇◆◇
SAWAKO　FUJIWARA　『夏のうつわ展』6月21日（金）～7月7日（日）

---------------------------------------------------------

じばさんele twitter＆facebook&instagram情報更新中★

twitter：じばさんele

facebook：じばさんele

instagram：じばさんele/じばさんらんちき

HAPPY FATHER'S DAY

『HAPPY FATHER’S　DAY』

６月１６日は父の日。

じばさんeleではギフトにおすすめなアイテムと

メッセージカードをご用意致しました。

丹波焼の陶器や…

丹文窯ビアマグ￥3,000+税

播州織の扇子など。

茶￥1,800+税/黒￥2,000+税

また、播州織を使用したギフトラッピングサービス

『▲包む』や、国内への配送も承ります。

是非お気軽にスタッフまでお声掛けください。

◇◆◇◆◇

手のひらさいずのやきもの展

可愛い丹波焼が沢山店頭に並びます。

◇◆◇◆◇

松右衛門帆　new arrival!!

オンラインショップはこちらから↓↓↓
じばさんeleオンラインショップ▲

◇◆◇◆◇

不定期開催のおいしいコラム

『じばさんらんちき社員で食堂始めました！』

◇◆◇◆◇
『丹波焼　昇陽窯　夏の風物詩風鈴作りワークショップ』

---------------------------------------------------------

じばさんele twitter＆facebook&instagram情報更新中★

twitter：じばさんele

facebook：じばさんele

instagram：じばさんele/じばさんらんちき

手のひらさいずのやきもの展開催致します＾＾

『手のひらさいずのやきもの展』開催致します＾＾

■6月1日(土)～6/20日(木)

■じばさんele　神戸国際会館SOLB2

■土日限定(6/1・6/2・6/8・6/9・6/15・6/16)

“Maison MURATA”さんの焼き菓子付きの器を販売致します。

※数量限定

普段やきものはお値段が少し気になる…

どれを買ったらいいかわからない…って方に、

お手軽で可愛いやきものを沢山ご用意致しました。

期間中土日限定で“Maison MURATA”の焼き菓子付の

器も販売致します。

後日詳しくSNS等でご案内致しますので、

こちらもチェックして下さいね＾＾

皆様のご来店お待ちしています。

◇◆◇◆◇

松右衛門帆　new arrival!!

オンラインショップはこちらから↓↓↓
じばさんeleオンラインショップ▲

◇◆◇◆◇

不定期開催のおいしいコラム

『じばさんらんちき社員で食堂始めました！』

◇◆◇◆◇
『丹波焼　昇陽窯　夏の風物詩風鈴作りワークショップ』

---------------------------------------------------------

じばさんele twitter＆facebook&instagram情報更新中★

twitter：じばさんele

facebook：じばさんele

instagram：じばさんele/じばさんらんちき

カタログ掲載商品紹介vol.6, 昇陽窯

じばさんeleカタログ掲載商品のご紹介 vol.6

本日は昇陽窯のご案内です。

この春から新しく、じばさんeleで

ご紹介が始まりました。

まず、カタログにも掲載されているこちらのマグカップをご紹介。

昇陽窯　鎬 象嵌マグ￥4,000（+税）▲

直径約7.5cm / 高さ約8㎝

とても手間のかかる作業で昇陽窯さん独特のこの模様。土の表情も良く出ており、作家もの、焼きもの好きな方に人気の商品となっております。

そしてそして。昇陽窯さんの商品の中からスタッフ一押しなのがこちら！

おろし皿＾＾　大きさは2種類。生姜などの薬味用（小）と、大根や長芋用の（大）をご用意。
昇陽窯　おろし皿（小）￥800（＋税）▲
昇陽窯　おろし皿（大）￥1,150（＋税）▲

金属製のおろし金に比べると風味を損なわず、素材の栄養素を潰さないという特徴があります。
このまま食卓に出せるのもいいですね。
こちらプレゼントとしても人気の商品です。是非店頭にてご覧くださいませ＾＾

皆様のお越しをお待ちしております＾＾

じばさんeleの贈りもの播州織「包む」のギフトラッピング
も是非ご利用ください

じばさんele オンラインショップページ▲

---------------------------------------------------------

じばさんele twitter＆facebook&instagram情報更新中★

twitter：じばさんele

facebook：じばさんele

instagram：じばさんele/じばさんらんちき

パート/アルバイトスタッフを募集しています。

只今じばさんele神戸国際会館SOLでは、

パート、アルバイトスタッフを募集しています。

業務内容：店頭販売や一緒に兵庫県内を回って産地訪問、

商品企画、ワークショップのお手伝いなど。

勤務時間：AM9:30～PM8:30内でのシフト制

給与:時給900円～

待遇:交通費15,000迄支給

条件:特になし。兵庫県内で集めた地場産業、民藝や手しごとに興味のある方

-応募方法-

店頭、または郵送にて履歴書をお送り下さい。

面接など、折り返しご連絡させて頂きます。

〒651-0087

神戸市中央区御幸通り8-1⁻16

神戸国際会館SOL(ソル)B2階

◇◆◇◆◇

breezy blue POP UP SHOP
4/26(金)～5/10(金)まで

◇◆◇◆◇

松右衛門帆　new arrival!!

オンラインショップはこちらから↓↓↓
じばさんeleオンラインショップ▲

◇◆◇◆◇

不定期開催のおいしいコラム

『じばさんらんちき社員で食堂始めました！』

◇◆◇◆◇
『丹波焼　昇陽窯　夏の風物詩風鈴作りワークショップ』

---------------------------------------------------------

じばさんele twitter＆facebook&instagram情報更新中★

twitter：じばさんele

facebook：じばさんele

instagram：じばさんele/じばさんらんちき

じばさんらんちき社員で食堂-ひじき煮-

4月のじばさんらんちき社員で食堂は、

養父市の大徳醤油さんの丸大豆醤油と

淡路島ゲストハウス花野のひじきを使い 『ひじき煮』を作りました。

材料は…

・ゲストハウス花野さんのひじき

・大徳醤油　丸大豆醤油(こいくち)

・大豆の水煮

・あげ

・こんにゃく

・人参

・みりん・お酒・砂糖

まずはひじきを30分間水に浸して戻します。

その後ザルに移しかえ2，3回洗い流します。

フライパンに油をひきにんじんを炒めます。

お好みで油の代わりにごま油でも。

にんじんがしんなりして来たところに、

ひじきを入れ炒めます。

順番にこんにゃく・大豆の水煮を入れ炒めあわせ、

みりんとお酒で味を1度整えます。
最後にあげを入れ砂糖と醤油でお好みの味付けに

“大内農場さん” の白米をおむすびに握り

出来上がりです。

少し緑を置くだけで少し春らしくなりますね。

今回使用した丹波焼の器はリニューアルを機に仲間入りした

“雅峰窯 ”と“昇陽窯“ です。

随時色んな器がアップされますので、チェックして下さいね。

5月も是非お楽しみに‼

◇◆◇◆◇

播州織切り売り市

5/1(水)～5/5(日)まで

期間限定でひょうごレザーの端材も販売します

◇◆◇◆◇

breezy blue POP UP SHOP
4/26(金)～5/10(金)まで◇◆◇◆◇

松右衛門帆　new arrival!!

オンラインショップはこちらから↓↓↓
じばさんeleオンラインショップ▲

◇◆◇◆◇

神戸の下町で生産された神戸発祥の新しいソース。

是非、ご賞味ください。

じばさんeleでも、購入頂けます。

じばさんらんちき/乙仲角×マンドリルより『華麗なるソース』が発売されました

◇◆◇◆◇

---------------------------------------------------------

じばさんele twitter＆facebook&instagram情報更新中★

twitter：じばさんele

facebook：じばさんele

instagram：じばさんele/じばさんらんちき

カタログ掲載商品紹介vol.5, 雅峰窯

じばさんeleカタログ掲載商品のご紹介 vol.5

本日は雅峰窯のご紹介です。

この春から新しく、じばさんeleで

ご紹介が始まりました。

丹波焼の伝統技法を守りながら

特徴的なトルコブルーの器などを

作陶される、5代目市野健太氏。

当店限定で誕生した

藍色の美しい器は

淡路島で伝統的な手法を使い藍染をされる

「AWAJI 藍LAND PROJECT」

の染料を使用されています。

まず、こちらのカップをご紹介。

雅峰窯　ボーダーカップ（小）￥2,300（+税）▲

直径約9cm / 高さ約7㎝
【藍】持ち手はなく、小ぶりなサイズ感が用途を選ばないので、コーヒー・お茶・お酒まで様々お愉しみいただけそうです。
【トルコブルー】【ボルド】

藍色は当店のみでの限定販売となります。
他にも、カップ＆ソーサーや飯碗もオススメ。カップ＆ソーサー（取手なし）￥4,500（＋税）▲【トルコブルー・藍色・ボルド】

雅峰窯　飯碗　ボーダー　￥3,500（＋税）▲
【トルコブルー・ボルド】
皆様のお越しをお待ちしております＾＾

じばさんeleの贈りもの播州織「包む」のギフトラッピング
も是非ご利用ください

じばさんele オンラインショップページ▲

---------------------------------------------------------

じばさんele twitter＆facebook&instagram情報更新中★

twitter：じばさんele

facebook：じばさんele

instagram：じばさんele/じばさんらんちき

breezy blue POP-UP SHOP 4/26～

４/26(金)～5/10(金)

《breezy blue pop-up shop》

伝統手染めによる、独自の図案と作業の全行程を、

高い技術の日本の手作業で仕立てるブランド

“breezy blue”。

ブランド名の《breezy blue》は、青空の下、

染め上がった反物が天高く風にそよいでいる様子を

表します。

今年も開催が決定致しました。

今年のイメージは、

緑の風の高原と流れる小川の風景

飛び交う小鳥の群れ

瑠璃の青にさんごの色などで表現されています。

人気のパラソルはもちろん、

今回播州織を使用したエプロンやランチョンマットなども

ご用意しています。

皆様是非この機会にご来店ください。

◇◆◇◆◇

只今開催中！

《Ritawaco pop-up》4月25日(木)まで

◇◆◇◆◇

松右衛門帆　new arrival!!

オンラインショップはこちらから↓↓↓
じばさんeleオンラインショップ▲

◇◆◇◆◇

神戸の下町で生産された神戸発祥の新しいソース。

是非、ご賞味ください。

じばさんeleでも、購入頂けます。

じばさんらんちき/乙仲角×マンドリルより『華麗なるソース』が発売されました

◇◆◇◆◇

不定期開催のおいしいコラム

『じばさんらんちき社員で食堂始めました！』

◇◆◇◆◇

---------------------------------------------------------

じばさんele twitter＆facebook&instagram情報更新中★

twitter：じばさんele

facebook：じばさんele

instagram：じばさんele/じばさんらんちき

Ritawaco POP-UP開催致します＾＾

すっかり桜も見頃を迎え

新生活のスタートをきられている方が多いのではないでしょうか？

じばさんeleもリニューアルを機にいろんな

イベントを考えているので是非楽しみにしていて下さい＾＾

今週４月１２日(金)からスタートする

『Ritawaco POP-UP』のご紹介です。

2016年2月より活動スタートした、

岡山県倉敷市児島の工房にて帆布やデニムを中心とした布雑貨を制作しています。

『いつもの暮らしがなんだか楽しくなった！』

愛用していただく方々がそう感じていただけるような商品を目指して作られています。

今回じばさんeleでは播州織を使用したランチョンマット

やRitawacoオリジナル作品を揃えております。

今回は少しだけ商品のご案内^^

『帆布のエプロン』

女性には嬉しい沢山ポケットが付いています。

金具で長さも調整可能なので、

男女関係なく使用して頂けます。

また、金具が苦手…って方にはこちら‼

『背中付エプロン』

金具がないので小さいお子様がいらっしゃる方

にも使っていただけます。

他にもトートバッグなどもご用意しておりますので、

随時ＳＮＳ等でご紹介致しますのでお楽しみに＾＾

◇◆◇◆◇

只今開催中！

長く使えて経年変化も楽しい。ギフトにもおすすめなアイテムをご紹介。

◇◆◇◆◇

松右衛門帆　new arrival!!

オンラインショップはこちらから↓↓↓
じばさんeleオンラインショップ▲

◇◆◇◆◇

神戸の下町で生産された神戸発祥の新しいソース。

是非、ご賞味ください。

じばさんeleでも、購入頂けます。

じばさんらんちき/乙仲角×マンドリルより『華麗なるソース』が発売されました

◇◆◇◆◇

不定期開催のおいしいコラム

『じばさんらんちき社員で食堂始めました！』

◇◆◇◆◇

---------------------------------------------------------

じばさんele twitter＆facebook&instagram情報更新中★

twitter：じばさんele

facebook：じばさんele

instagram：じばさんele/じばさんらんちき

新商品 いりこぶだし

じばさんeleに新しく仲間入りした

淡路島海産物問屋　出口商店さんの

『いりこぶだし』

いりこぶだし　￥580＋税

容器にいりこ・昆布を入れ

1ℓの水を注いで一晩おくだけ。

朝には美味しいお出汁が取れています。

1パックで味噌汁約4杯分のお出汁がとれます。

（1袋3パック入り）

出口商店さんのオススメとして

紹介されているのは

とったお出汁を温め少量のお味噌を溶かして

”具を入れずにそのまま愉しむ”

だし汁そのものの美味しさを堪能でき

リラックス効果もありますよ＾＾

からだにイイモノを。

是非お試しください。

◇◆◇◆◇

只今開催中！

長く使えて経年変化も楽しい。ギフトにもおすすめなアイテムをご紹介。

◇◆◇◆◇

松右衛門帆　new arrival!!

オンラインショップはこちらから↓↓↓
じばさんeleオンラインショップ▲

◇◆◇◆◇

神戸の下町で生産された神戸発祥の新しいソース。

是非、ご賞味ください。

じばさんeleでも、購入頂けます。

じばさんらんちき/乙仲角×マンドリルより『華麗なるソース』が発売されました

◇◆◇◆◇

不定期開催のおいしいコラム

『じばさんらんちき社員で食堂始めました！』

◇◆◇◆◇

---------------------------------------------------------

じばさんele twitter＆facebook&instagram情報更新中★

twitter：じばさんele

facebook：じばさんele

instagram：じばさんele/じばさんらんちき