じばさんele

じばさんらんちき社員で食堂-ちらし寿司-

2月のじばさんちき社員で食堂は、

3月3日の桃の節句にちなんで

ちらし寿司です＾＾器は女性に大人気の

源右衛門窯の花柄シリーズです。

具材は…

・錦糸卵・高野豆腐・椎茸

・むきえび・きぬさや・桜でんぷん

・にんじん・煮あなご・きざみのり

まずはいつも通り

樂久登窯の土鍋を使いご飯を炊きます。

今回はほんのりご飯をピンク色に

梅酢を使用しました。

ほんのり梅の香りが春の訪れを感じながらたまごを焼きます。

お鍋でコトコト炊いた

高野豆腐や煮あなごなど食べやすい大きさに切ります。

その間におすましの準備

昆布で出汁をとりシンプルに

淡路島のおのころ塩で味を調えます。

手毬麩で少し可愛らしさを・・・

最後に盛り付けです。

一緒に須磨張り子のお雛様を飾って具材たっぷりのちらし寿司の出来上がりです。

1年に1度の季節のイベント春の訪れを感じながら是非今年はちらし寿司を作ってみませんか？
是非4月もお楽しみに＾＾

◇◆◇◆◇

神戸国際会館SOL、3月15日（金）リニューアルオープン！

『じばさんele workshop 3days』と題しまして、3日間連続開催決定

詳しくは、こちらから

↓↓↓↓

3月15日（金）『レザークラフトでコインケース作り』

3月16日（土）『小さな織機で丹波布のコースター作り』

3月17日（日）『雅峰窯の器で春のフラワーアレンジメント』

ご予約受付中です。

※3/11～3/14は改装準備の為、神戸国際会館SOL全館お休みとなります。

◇◆◇◆◇

松右衛門帆　new arrival!!

オンラインショップはこちらから↓↓↓
じばさんeleオンラインショップ▲

◇◆◇◆◇

神戸の下町で生産された神戸発祥の新しいソース。

是非、ご賞味ください。

じばさんeleでも、購入頂けます。

じばさんらんちき/乙仲角×マンドリルより『華麗なるソース』が発売されました

◇◆◇◆◇

不定期開催のおいしいコラム

『じばさんらんちき社員で食堂始めました！』

◇◆◇◆◇

---------------------------------------------------------

じばさんele twitter＆facebook&instagram情報更新中★

twitter：じばさんele

facebook：じばさんele

instagram：じばさんele/じばさんらんちき

雪降る寒い日に

昨日に続いて寒い日が続いている神戸。
今日も雪がちらついてましたね〜寒い！！！

こんな日にはあったかいものが
食べたくなりますよね。
あたたかいものといえば、、鍋！

源右衛門窯　土鍋　￥5,500（＋tax)


ころんとしたシルエットがかわいい
こちらの土鍋は直径21cm×口径15cm×高さ12cm
1〜2人用のサイズです！

小ぶりなサイズ感なので
鍋料理以外にも、
煮物などのちょっとした一品料理を
作るのにも重宝します◎


寒い日の食卓で活躍すること
間違いなし！おすすめです＾＾

◇◆◇◆◇


不定期開催のおいしいコラム
『じばさんらんちき社員で食堂始めました！』

◇◆◇◆◇


じばさんele/じばさんらんちき online shopも
ご利用ください。

---------------------------------------------------------
じばさんele twitter＆facebook&instagram情報更新中★

twitter：じばさんele
facebook：じばさんele
instagram：じばさんらんちき

丹波焼

じばさんらんちき代表の前川拓史が綴る今月のコラム(→前川拓史の“兵庫イズバーニング”)

でもご紹介している「丹波焼」。

じばさんele/じばさんらんちき オンラインショップからもご購入頂けます。




『俊彦窯』
面取り掛分け筒湯呑み　大
”大” と言うだけあってお湯呑みという名から想像するよりも
どっしりとした迫力のある大きなお湯呑み

『俊彦窯』
しのぎ筒湯呑み　大

取り扱い店舗：じばさんらんちき








『丹波焼源右衛門窯』からは
人気のしましまシリーズ

しましま角皿　小

しましまスタッキングボウル

取り扱い店舗：じばさんらんちき、じばさんele SOL店

かわいい器にどんな料理を盛るかわくわくします

◇◆◇◆◇

LOCALINA MERIYASU CAMPAIGN vol.2 開催中

11/12(土) ～ 11/22(火) @じばさんらんちき/じばさんele
※ 対象商品¥5,000以上お買上で「¥500金券」または「スヌード」どちらかお好きな方をプレゼント！

ホームページがリニューアルしました！

じばさんele じばさんらんちき

official website

じばさんele/じばさんらんちき online shopも
リニューアルオープンしています！

---------------------------------------------------------
じばさんele twitter＆facebook&instagram情報更新中★

twitter：じばさんele
facebook：じばさんele
instagram：じばさんらんちき

おひとり様サイズ

先日、木枯らし一号が吹いて
ぐんと寒くなってきましたね。

今日で10月も終わり。

あたたかいものが恋しくなり
食卓で土鍋が活躍する季節の到来です。

◆源右衛門窯　土鍋　￥5,500+税

直径約16cmの一人用サイズの土鍋です。

ひとり鍋以外にも
鍋焼きうどんやおかゆ、雑炊、炊き込みご飯などなど
ささっと一人前で済ませたい時などにも便利なサイズ。

土鍋の良いところは
そのまま食卓へ出せること。

こちらの土鍋はシンプルかつ深さもあるので
ポトフ等のスープや煮込みを作って食卓へ並べても
より一層美味しそうですね＾＾

３点限り、そして蓋のデザインがひとつづつ違います。
（左から　無地・しのぎ・水玉）

数が少ないので気になる方はどうぞお早めに。


食欲の秋でもあります。
土鍋で美味しくあたたまりましょう＾＾



◇◆◇◆◇

■ LOCALINA MERIYASU CAMPAIGN

店頭限定！10/15(土)～31(月)までお得なキャンペーン中！

！本日最終日！

◇◆◇◆◇

ホームページがリニューアルしました！

じばさんele じばさんらんちき

official website

じばさんele/じばさんらんちき online shopも
リニューアルオープンしています！

---------------------------------------------------------
じばさんele twitter＆facebook&instagram情報更新中★

twitter：じばさんele
facebook：じばさんele
instagram：じばさんらんちき

午後のひととき

こんにちは。
突然ですが お鍋のアク取りでシャカシャカすると、牛乳が泡立つのを皆様ご存知ですか^^
知らなかった私は最近 (今更？) カフェラテにハマっております。

とりあえずシャカシャカ。
時には牛乳じゃないものもシャカシャカ…


シナモンパウダーもかけて。いつものコーヒータイムがちょっと優雅になります。
お気に入りの楽久登釜 マグカップ(¥2,500+tax)で。


店頭にはカフェオレの似合う器たちが沢山ありますよ^^

樂久登窯　面取りカフェオレボウル　￥3,000+tax



豪人窯　刷毛目カフェオレボウル　￥2,000+tax



源右衛門窯　カフェオレボウル (しましま）　￥3,000+tax


丸いフォルムが両手にすっぽり、氷を浮かべるとカランカランと涼しい音が聞こえそうです。


◇◆◇◆◇

ホームページがリニューアルしました！
↓↓
じばさんele じばさんらんちきofficial website


◇◆◇◆◇


7月18日（月・祝）開催！
『丹波焼でつくる 丸八窯の”あかり”』


夏の夜にぴったりの癒しアイテム☆
工程は簡単なので初心者の方やお子様も大歓迎です。
只今ご予約受付中！




---------------------------------------------------------
じばさんele twitter＆facebook&instagram情報更新中★

twitter：じばさんele
facebook：じばさんele
instagram：じばさんらんちき

父の日ギフトに丹波焼

明後日19日(日)は父の日
じばさんele SOL店では色々な
父の日ギフトをご紹介しております。


日本茶やコーヒーにまたカップとお皿を別々で使用しても…
とマルチに活躍してくれます



丹波焼源右衛門窯
しのぎカップ＆ソーサー
￥2,800+TAX




こちらはカップのみ



丹波焼 源右衛門窯
しのぎフリーカップ
￥1,800+TAX




ビアマグにいい大きさです



丹波源右衛門窯
しのぎビアマグ
￥2,500+TAX



他にもお湯呑みやカップ類も取り揃えております。
ギフトラッピングも承っておりますので
お気軽にお声掛けください。




◇◆◇◆◇
6月19日（日）は父の日。



父の日の贈り物にぴったりなアイテムそろっています。
ギフト包装も承り中です＾＾



6月26日（日）開催！
『丹波焼でつくる　ココチ舎の蚊やり』



只今予約受付中です！
定員数がすぐ満席になりましたので急遽増席していただく事になりました！
気になる方はお早めにお問い合わせくださいね。






---------------------------------------------------------
じばさんele twitter＆facebook&instagram情報更新中★

twitter：じばさんele
facebook：じばさんele
instagram：じばさんらんちき

1月7日 丹波・源右衛門窯さんより

新年も一週間が過ぎ、日常が戻って来ましたね。

折りしも今日は「人日の節句」。
七草粥で無病息災を願い、胃を休められた方も多いかと思います。

日本の暦の行事には、やはり陶器の器がしっくり。

普段の生活にも
新しい器を、とお考えの方に朗報です。


丹波・源右衛門窯さんより新作の器が入荷！
人気のシリーズに新たに「市松」が登場しています。








「しましま」「水玉」にも新作が。




画像の品の他にも新作や
完売していましたアイテムの一部再入荷もしています。


こちらのシリーズは栄町店、SOL店と、
一部オンラインショップでも購入できますので
こちらも是非ご覧ください。

★じばさんeleオンラインショップ


--------------------------------------------
じばさんele twitter＆facebook情報更新中★

twitter：じばさんele
facebook：jibasan ele