陽が長くなって夏の空気が感じられるようになってきましたね
こんにちは。
昨日の夕飯のメインは「塩サバの竜田揚げ」でした
以前
「じばさんらんちき社員で食堂」にて
スタッフの成田が鯖の竜田揚げを作っているのを横目で見ながら
見よう見まねで作ったら意外とうまくいきました
という自画自賛
小一時間漬けてるヒマがない…
めんどくさい…
私は塩鯖で。。。
後は『丹窓窯』のスリップ正角皿に盛り付けるだけで
美味しさ倍増です。
こちらの正角皿、少し深さもあってすごく使えます^^
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今日からじばさんele神戸国際会館SOL店では
『播州織で仕立てる浴衣のセミオーダー会』2回目が開催中です‼
浴衣に合わせて
鼻緒に播州織を使用した雪駄も入荷しております。
沢山の生地を取り揃えてお待ちいたしております。
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今後のイベント
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