じばさんらんちき社員で食堂-秋の味覚 栗ご飯

9月のじばさんらんちき社員で食堂は、
丹波栗を使い栗ご飯と豚汁です。

今回も丹波篠山大内農場さんで採れた新米と一緒に
9月中旬に採れたばかりの秋の味覚『丹波栗』を使い栗ご飯です。
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栗の皮むきは少し手間な作業ですが…
この季節しかあじわえない作業と
時間と手間暇かけて出来上がる料理は最高に美味しく感じますね。
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皮を剥いた栗を水に浸し、あくをとります。

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前回と同様に研いだお米に栗とお水を入れ、
ほんだしを加えます。

土鍋でのご飯の炊き方は
前回の社食Blogをご覧下さい。

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炊たきあがれば、
お米と栗を混ぜ合わせて出来上がり!

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そして寒くなるとつい食べたくなる
豚汁と一緒にいただきました
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お好みでごま塩をかけてもよし、
素材の味をそのまま味わっても美味しい栗ご飯。

是非皆様も秋の旬を味わってみてはいかがでしょうか?

10月もお楽しみに^^


◇◆◇◆◇



10月、ワークショップ開催決定しました。
10月7日(日)10:30~/13:30~
ご予約受付中です。

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◇◆◇◆◇


豊岡杞柳細工×ROOSTERKING & CO. カゴBAG

世界で一つ、お気に入りのBAGを見つけてください。

じばさんele、店頭・オンラインショップにてお取り扱い中です。
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◇◆◇◆◇


不定期開催のおいしいコラム

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メニューやイベントの紹介はこちらから→instagram▲
“マンドリルカレー”と融合した新しい“じばさんらんちき”
皆様のご来店をお待ちしています。
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# by ele0901 | 2018-09-22 10:00 | じばさんらんちき社員で食堂

ガラスボウル


日常から特別な日まで、様々なシーンで使って頂けるガラスの器。
吹きガラス作家・藤原三和子さんが作られるガラスの器は
涼しい季節はもちろん、通年使って頂ける器もたくさん。

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艶やかなガラスの器に、落ち着いた色味も入り、フォルムもとても美しいです。


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インカルモ ボウル
5,000円+税

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スタッフ内でも、この色味が好き…と好評♪

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オーバーレイボウル
4,000円+税

その他、色とりどりのガラスのアイテムを、常設展示しています。

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ガラス作家・藤原三和子さんのワークショップが、10月7日(日)に開催されます。
直接、ガラスの事を伺えるチャンスかも!?
10:30~/13:30~両時間とも、お席に余裕がございます。
↓↓↓

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秋のおくりものに、ご自分用に…
お一人さまも、
ご友人・ご家族そろって…
お気軽にスタッフまでお問い合わせ下さい。

みなさまのご参加、お待ちしております。




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豊岡杞柳細工×ROOSTERKING & CO. カゴBAG

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# by ele0901 | 2018-09-21 16:40 | 商品紹介

播州織 ウールストール

朝晩ようやく過ごしやすくなり秋ももうすぐそこ。
播州織のコットンストールにもウール素材の物が加わりました。

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LOCALINA-BANSYU-ORI-/ ウールストール
約200cm×100cm/ ウール 70%/綿 30%
\9,000+tax


ふんわり肉厚の生地にサイドがフリンジの物も仲間入りです。
色味も豊富に揃っております。

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これからの季節の一枚にお気に入りを見つけにぜひご来店くださいませ。

LOCALINA-BANSYU-ORI-/ ウールストール
約200cm×100cm/ ウール 70%/綿 30%
\9,000+tax




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豊岡杞柳細工×ROOSTERKING & CO. カゴBAG

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# by ele0901 | 2018-09-18 17:30 | 商品紹介

松右衛門帆より 秋にオススメのアイテム入荷いたしました

日に日に秋を感じるようになりました。
今週・来週と連休を利用して
お出かけを計画中の方も多いのでは^^

松右衛門帆より、秋のお出かけにピッタリな
ショルダー付ポシェット、
フラットポーチなど入荷しております^^

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松右衛門帆 ショルダー付ポシェット

落ち着いた和の色味
松右衛門帆ならではの質感・配色が
年齢問わず人気です。
ベルトを外せばバッグインバッグとしても。


ギフト用小物をお探しの方には
こちらのフラットポーチもオススメです。
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S:横18cm×縦13.5cm
M:横24.5cm×縦18cm
L:横36.5cm×縦27cm

サイズは3種類、厚みは全て約2㎝なので
バッグの中で場所を取らず
贈り物としても人気。

明日は敬老の日。
ご家族で楽しい週末を^^


◇◆◇◆◇



9月17日(月・祝)まで
お米が大好きな方へ、飯碗を新調しようと思っている方へはコチラ🌾🌾
期間中、飯碗2点ご購入でコシヒカリ2合とギフト用バッグセットでプレゼント中です。
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# by ele0901 | 2018-09-16 11:59 | 商品紹介

丹波布 ストール



朝晩涼しくなり、首元に1枚…
なんて、お探しのお客様もいらっしゃるのでは。


じばさんeleが丹波布 あおがき丹波布工房さん▲ にお願いして織って頂いた
別注ストールのご紹介です。
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LOCALINA-TMBA NUNO-
丹波布ストール ¥28,000+税 ▲


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落ち着いた雰囲気と繊細な素材感と色合いで
使い込むほどに馴染み風合いが出てきます。
男性、女性関係なく、また幅広い年齢層の方に
合わせていただけるアイテムです。

敬老の日のギフトにもオススメです。
ぜひ、店頭でご覧くださいませ。


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9月17日(月・祝)まで
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# by ele0901 | 2018-09-13 19:33 | 商品紹介