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じばさんらんちき社員で食堂-レモンチューハイ-

今回のじばさんらんちき社員で食堂は
いつもとは少し違います

レモンチューハイを2種類作りました
乙仲角-ontunaka corner-でも販売している
兵庫鉱泉さんのマスコットを使った”マスコットチューハイ”と
グリーンレモネードのチューハイ
”トルネードサワ―”

今月の“ボスザルザケ in 乙仲角”でご賞味いただけます



冷えたグラスを作る直前に取りだします。
(※今回使用したグラスは吹きガラス作家
藤原 三和子さんの氷点グラスです)
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多めに氷を入れたら、
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氷だけで一度しっかり混ぜることにより
積んだ氷を安定させることができます
(グラスをそのまま使用する場合は
グラスを冷やす役割も)
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そして焼酎を注ぎます
半分より少し下くらい
この段階ではまだ混ぜません
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今回使用する焼酎は
1666年創業兵庫県姫路市の「ヤエガキ酒造」
で作られている
『本格麦焼酎 あらき』
良質の大麦だけを使用した本格麦焼酎に樽熟成の麦焼酎をブレンド
香り高くまろやかな味わいが特徴です。
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そして神戸下町で愛され続けるレモン風味の炭酸
マスコットを注ぎましょう
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最後に、トルネードレモネード用に漬けたレモンを凍らせ加えます
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マスコットチューハイの出来上がり。
マスコットのすっきりとした味わい
ドライなレモンチューハイがお好きな方におすすめです
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続いてもう一つのトルネードサワ―
同じように焼酎を注いだグラスに
乙仲角-otunaka corner-で販売中の
トルネードレモネード用に漬けこんだシロップを使います
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otunaka cornerのレモンスカッシュで使用している炭酸水を注ぎ…
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最後に凍らせたレモンを加えれば
トルネードサワ―の完成
レモネードのほんのり甘さのあるレモンチューハイ
女性の方には飲みやすい仕上がりに
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11月25日(土)の“ボスザルザケ in 乙仲角”では今日ご紹介した
2種類のレモンチューハイが
特別価格¥300でお召し上がりいただけます!
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◇◆◇◆◇

11月18日(土)開催ワークショップ
只今ご予約受付中!
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2017年7月15日オープンしました!!

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神戸市中央区海岸通5-1-20
OPEN:13時-19時(土日祝12時-19時)第2、第4火曜日&水木定休

アルコール以外のドリンクもあります◎
お友達と、ご家族と、カップルで、おひとりさまもお気軽に、
神戸散策の合間に、乾いたのどを潤しに来てください☆

please follow !



◇◆◇◆◇



不定期開催のおいしいコラム



◇◆◇◆◇



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by ele0901 | 2017-11-10 11:53 | じばさんらんちき社員で食堂

花入れにも使える、丹波焼ピッチャー。

ここ数日、店頭ではピッチャーを探される方が
ちらほらといらっしゃいました。
そこで本日は各窯元の
ピッチャー・ミルクピッチャーをご紹介^^

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■俊彦窯■
左:白釉櫛描ピッチャー(¥5,600+税)
中:黒釉鎬手ピッチャー(¥6,000+税)
右:ミルクピッチャー(¥1,800+税)




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■樂久登窯■
左2点:ピッチャー(¥3,500+税)
中:ミルクピッチャー小(¥2,500+税)
右:ミニピッチャー(¥2,300+税)





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■丹文窯■
ピッチャー (各¥4,000+税)





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■源右衛門窯■
ドレッシング入れ(各¥2,800+税)





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左:■ココチ舎■
クリーマー(¥1,000+税)

右:■SAWAKO FUJIWARA glass works■
ミルク入れ(¥2,200+税)




贈り物にも喜ばれていますよ^^


◇◆◇◆◇



9月9日(土)開催!
『丹波焼 丸八窯 しのぎ体験ワークショップ』

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フリーカップor飯茶碗のどちらかお好きな方を選んで
古くからの技法「しのぎ」を体験します。
ただいまご予約受付中です!



◇◆◇◆◇



8月26日(土)開催!
SARUZAKE スピンオフ企画 "コザルザケ in 乙仲角"
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夏の終わりを気分よく締めくくる
90分/¥2,000で飲み放題のイベントです!
ぜひご参加ください^^



◇◆◇◆◇



2017年7月15日(土)オープンしました!!
「 乙仲角OTSUNAKA CORNER 」

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神戸市中央区海岸通5-1-20
OPEN:13時-19時(土日祝12時-19時)水木定休

神戸散策の合間に、乾いたのどを潤しに来てください☆

please follow !
instagram : 乙仲角OTUNAKA CORNER


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手仕事に興味のある方一緒に働きませんか?




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by ele0901 | 2017-08-23 11:00 | 商品紹介

涼風運ぶ

その音を聞くだけで涼しさを感じさせる夏の風物詩。
『風鈴』


今年も藤原三和子さん作の風鈴が入荷しています。

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◆SAWAKO FUJIWARA glass works 吹きガラス風鈴 ¥2,800+税


ガラスの透明感が見た目にも涼やかな風鈴です。

そしてガラスならではの高くクリアなチリンという音が
とても良く響きます。


不思議なもので、このクリアな音色を聞いていると
涼しい風が吹き抜ける様な気がして、気持ちまで落ち着くよう。


吹きガラスの技法で作られた風鈴は
大きさ、形が違えば音色もそれぞれ個性があります。

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一点モノの吹きガラスの風鈴。


暑い日はまだまだ続きます。
お好みのデザイン、音色を選んで涼しさを感じてくださいね^^


音色だけでなく
落ち着きのあるシンプルなデザインはインテリアとしても素敵なので
夏の贈り物にもオススメですよ◎



◇◆◇◆◇



じばさんeleにて
8月1日(火)~11日(金・祝)開催中です。
『涼をもてなすガラスの器 展』

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藤原三和子さんと吉田成美さん、
技法の違うふたりのガラス作家による涼しげな器の数々。
どうぞご覧ください。



◇◆◇◆◇



2017年7月15日(土)オープンしました!!
「 乙仲角OTSUNAKA CORNER 」

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神戸市中央区海岸通5-1-20
OPEN:13時-19時(土日祝12時-19時)水木定休

神戸散策の合間に、乾いたのどを潤しに来てください☆

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by ele0901 | 2017-08-03 16:01 | 商品紹介

野の花を入れても、グリーンだけでも。


今日は手のひらサイズの小さな花瓶たちをご紹介します^^

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テーブルに、窓際に、玄関に。
狭いスペースでも爽やかに彩ってくれますよ^^

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丹波焼ココチ舎 インディゴミニ花入れ 
¥2,700+税




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吹きガラス 小花入れ   ¥2,500+税



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野の花やグリーン、枝ものにも。
お部屋のインテリアとしていくつか並べても素敵ですよね。

ギフトにも選ばれています。
是非手に取ってご覧ください^^


◇◆◇◆◇



いよいよ今週末の開催です!
SARUZAKE~あわぢびーる~ 7月29日(土)開催

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ご予約あと少しですが空きあります!



◇◆◇◆◇



こちらはじばさんeleにて
8月1日(火)~11日(金・祝)の開催です。
『涼をもてなすガラスの器 展』

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藤原三和子さんと吉田成美さん、
技法の違うふたりのガラス作家による涼しげな器の数々。
どうぞお楽しみに!



◇◆◇◆◇



2017年7月15日(土)オープンしました!!
“乙仲角OTSUNAKA CORNER”

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by ele0901 | 2017-07-26 15:02 | 商品紹介

涼をもてなすガラスの器 展

8月1日(火)より
見た目にも涼しげなこちらのpop-up shop開催です。

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開催期間:8月1日(火) ~8月11日(金・祝) 
(8/9(水)はSOL休館日となっております) 
場 所:じばさんele神戸国際会館SOL店


昨年ご好評いただきました、夏のガラスpop-up shopを開催します。
じばさんeleではおなじみの、吹きガラス作家 藤原三和子さんと、
今回初参加、キルンワークという手法で作品を制作する吉田成美さん
お二人による、pop-up shopです。

技法の違いによって現れる質感の違いを利用し、
夏を楽しめるガラスの器や酒器が並びます。


この度初参加のガラス作家 吉田成美さんは
キルンワークという技法を用いて、
型取りをした石膏型に粒状のガラスを敷き詰めて窯に入れ
小作品を製作したり、板状のガラス素材を使用した皿等を作成しています。


涼しさを呼ぶ夏の食卓をガラスで彩ってみてはいかがでしょうか

皆さまのご来店お待ちいたしております。


お問い合わせ先
じばさんele神戸国際会館SOL店
078-855-2399




◇◆◇◆◇

7月15日(土)にオープンします!
“乙仲角OTSUNAKA CORNER”

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乾いたのどを潤しに来てください^^




あわぢびーるを食事と一緒に愉しみたいならSARUZAKEへ!
SARUZAKE~あわぢびーる~ 7月29日(土)開催

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◇◆◇◆◇



不定期開催のおいしいコラム
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by ele0901 | 2017-07-14 12:06 | event

<予告編> 夏のPOP UP SHOP 開催決定!

ジメジメと蒸し暑くなってきました。
今年もまた、暑い暑い暑ーい夏がやってきますね。。

そんな夏を少しでも気持ちよく、
涼やかに楽しめるアイテムを揃えて。

じばさんele 神戸国際会館SOL店では、
食卓が涼しくなるガラスのうつわ、
涼しい音色を運んでくれるガラスの風鈴など
涼を感じることのできる
ガラスのPOP UP SHOPを開催致します^^

詳細は後日…

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是非お楽しみに^^





◇◆◇◆◇


SARUZAKE~あわぢびーる~ 7月29日(土)開催

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◇◆◇◆◇


受付終了間近です。
じばさんele店頭にて好評受付中!
播州織で仕立てる浴衣のセミオーダー

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お好きな播州織の生地を選んで浴衣をお仕立ていたします。
仕上がりは約一ヶ月後。
今年の夏は浴衣を着ておでかけしませんか?




◇◆◇◆◇


不定期開催のおいしいコラム
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◇◆◇◆◇



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by ele0901 | 2017-07-07 12:00 | event

思わず魅入る

昨日、梅雨入りしたと思ったら
急に梅雨らしい(?)じめっとした空気になったなぁと感じます。

湿度を感じるようになると
より一層涼し気なものに惹かれませんか?


そんなぴったりのタイミングで
SAWAKO FUJIWARA glass works より新作が入荷しています。


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◆SAWAKO FUJIWARA glass works
右: 氷点徳利 ¥2,700+税
左: 氷点おちょこ ¥2,800+税




兵庫県在住の吹きガラス職人、藤原三和子氏による作品。

吹きガラスならではの滑らかな流線に、
彼女が得意とするスモーキーカラーがとても印象的。


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「氷点」の名の通り、ガラスに閉じ込められた無数の気泡が
まるで本物の氷の様な、とても涼し気で美しいアイテムです。


柔らかさとクールさを併せ持った作風は男女を問わず支持され、
インテリアとして、徳利は一輪挿しにしたりしても
とても映えて素敵なんですが、

父の日が近いので、ここはやはり酒器としてオススメしたいです。


父の日の贈り物として
冷酒好きのお父さん、旦那様へ是非^^


氷点シリーズは他にもグラス等そろっています。
そちらも是非ご覧になってくださいね^^



◇◆◇◆◇

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丹波の竹細工職人さんの手ほどきを受けて、竹かごを制作します。
ただいまご予約受付中です!




こちらも、じばさんele店頭にて好評受付中!
播州織で仕立てる浴衣のセミオーダー

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お好きな播州織の生地を選んで浴衣をお仕立ていたします。
仕上がりは約一ヶ月後。
今年の夏は浴衣を着ておでかけしませんか?




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じばさんeleがパートナーショップとして参加します!
ぜひお立ち寄りください^^




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いつもは照れくさくて言えない「ありがとう」の気持ちを
いつも仕事に忙しくしているお父さんへ
感謝の気持ちを込めて贈り物を



◇◆◇◆◇



不定期開催のおいしいコラム
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◇◆◇◆◇



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by ele0901 | 2017-06-08 16:03 | 商品紹介

特別な日のお酒に

いよいよ今週末はクリスマス。

今年は明日から3連休なので
クリスマスパーティーを予定している人も多いでしょうか。

クリスマスに限らず、年末年始は人が集まる機会がグンと増えますよね。

そして、大人の集いにはお酒がつきもの。

そこで
特別な日の楽しいお酒を、もっと特別に感じられるような
素敵なグラス、カップをご紹介!




ワイン・スパークリング系には雰囲気も優雅で美しいグラスを。

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◆SAWAKO FUJIWARA glass works
左より、ワイングラス各¥4,500、ピルスナー各¥4,500、汀ワイングラス¥4,600

※いずれも税別


 

陶器とビールは好相性!
きめ細かい泡にこだわるビール好きには素焼きのカップを。

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◆丸八窯 ビアカップ(大)各¥2,000、(小)¥1,800
※いずれも税別




焼酎等、ロックがお好きなら口の広いカフェオレボウルタイプを。

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左より
◆丸八窯 丸カップ¥2,600
◆源右衛門窯 カフェオレボウル 各¥3,000

※いずれも税別


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◆ココチ舎 粉引ゆらカップ¥2,000、逆さ富士カップ¥2,300
※いずれも税別




お正月にも◎。日本酒、熱燗なら

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◆豪人窯 徳利 各¥8,000、ぐい呑み 各¥6,000
※いずれも税別



冷酒なら

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◆丹文窯
左より、ショットグラス¥2,500、SAKEカップ 各¥2,000、片口¥3,500
※いずれも税別




個人的にオススメのお酒別にご紹介しましたが
これはほんの一部です。

店頭にはおすすめのグラス&カップまだまだありますので
お好みのお酒、飲み方でお気に入りを見つけて頂ければと思います^^

もちろんギフトにも是非!


それではみなさま、ちょっと早いですが
素敵なクリスマスを☆彡



◇◆◇◆◇




特別な贈り物に… 是非ご利用ください。

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◇◆◇◆◇



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by ele0901 | 2016-12-22 16:33 | 商品紹介

円満な一年を願って

クリスマスまであと一週間。

寒さと各所のイルミネーションに
日に日に街中がにぎやかに感じられます。


そんななか、日本人としては
クリスマスと並行してお正月の事も気にかかりますよね。


そこで今日は
素敵なお正月飾りをご紹介。

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ガラスの鏡餅です。


お正月に飾る鏡餅には
丸いお餅をふたつ重ねていることから
「円満に年を重ねる」という願いが込められているといいます。


とはいえ、時代も移り変わり。。。

実はわが家でも、カビてしまうのが気になったり
鏡開きの習慣が薄れてしまっていたりで
長い間、鏡餅は飾らなくなっていたのですが

このガラスの鏡餅に出会って、あらためて飾る様になりました。



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橙の葉の模様まで細かく丁寧に作られています。

ちなみに、鏡餅の上にのせてある橙には
「代々家が栄えますように」という意味が。



ガラスならではのフォルムと質感が
インテリアとしても可愛らしく、
一点一点手作りのため、微妙に表情が異なるのも愛着が湧きます。


飾る場所に合わせて、サイズも選んで頂けますよ^^

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左から、大¥4,500+税、中¥3,800+税、小¥3,500+税
(播州織の敷物付き)




時代が変わり、仕様は変わっても、日本のお正月の風習を大切に。
素敵な一年の始まりを迎えたいですね^^




◇◆◇◆◇



特別な贈り物に… 是非ご利用ください。

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by ele0901 | 2016-12-19 16:52 | 商品紹介

12月10日よりスタート!

こんにちは^_^

本日は12/10より開催のpop up shop-彩りを愉しむ-より
SAWAKO FUJIWARA glass works をちょっとご紹介。



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透明で中身の見える蓋物や

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手のひらサイズの一輪挿し




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もちろんグラスもありますよ。

他にも様々なガラスたちが彩ります。
12/10から25日まで開催!ギフトにもおすすめです^_^

皆様のご来店をお待ちしております^_^

◇◆◇◆◇



12月10日(土)~25日(日)開催!
『甍ト と SAWAKO FUJIWARA glass works の pop-up shop -彩りを愉しむ-』

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◇◆◇◆◇


ホームページがリニューアルしました!
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by ele0901 | 2016-12-07 10:54 | event